重慶旅遊|尋路老重慶,重慶市區景點推薦|洪崖洞、山城步道、鐵路四村、長江索道、洞庭火鍋、交通茶館

重慶,一座熱辣辣的,接著地氣的城。作為中國最大的「城市」,重慶的面貌多元而複雜:歷史上,它是古代巴蜀重地,是近代國民政府的陪都;現在,它是名聞遐邇的網紅城市,是魔幻的山城霧都,也是兩江交會的橋都。因著迷人面貌,這些年間《火鍋英雄》、《瘋狂的石頭》、《從你的全世界路過》等眾多電影紛紛選擇以重慶作背景拍攝。

而就算撇除這些頭銜不談,在這些年走過的中國山山水水、大城小鎮中,重慶在我心裡也絕對擠得進前三。不論是適合打卡拍照的網美景點,是經歷大風大浪與歷史積澱而成的安然閒適,還是屬於尋常市井的生活,每一樣都把我迷得神魂顛倒(當然,還有那熱辣直爽的重慶人,我還是第一次遇到直接對乘客說「你傻子啊」的出租車司機 XD )。繼武隆壯麗的天生三橋芙蓉洞後,這篇文請容我推薦那些我深深喜歡的重慶市區歷史景點,讓我們一起走進我眼中的老重慶搭著地鐵去感受街角巷弄裡那些濃濃的煙火氣吧:)

本文重慶市區推薦景點 / 山城步道長江索道鐵路四村洪崖洞交通茶館磁器口貳場中山四路洞庭火鍋

山城巷、山城第三步道 / 老重慶生活縮影

有人說,看懂了山城巷,也就看懂了老重慶。山城巷位於重慶市內山城第三步道山下入口處,原名天燈巷,因 1900 年代法國傳教士在巷內立竿點燈為路人照明而得名,後於 1972 年更名山城巷。

這是一條典型的,連接著上城與下城的重慶石梯坎,蜿蜒階梯由南紀門開始,朝通遠門方向一路向上延伸至領事巷。街巷兩側,傳統吊腳樓、因地制宜的四合院、古老的石朝門與上海石庫門等各式風格建築相偎相依,其中依次錯落著抗戰時期四川軍閥劉湘下屬藍文彬師長住宿的「厚盧」,僅存斷垣殘壁的法國教堂「仁愛堂」與始建於明代的通遠門等歷史景點。同時,面朝江水的臨江棧道還是重慶老城內唯一建於懸崖上的山城步道,於步道上緩步前行,滾滾長江水就在身側奔騰而去,若遇上好天氣,長江美景與南岸風光一覽無遺。

圖|棒棒軍是重慶的經典風景,在那些仍須手提肩挑的年代裡,是這群扛著棒棒的人一肩挑起了重慶的運輸重任
圖| 山城步道火鍋是山城巷內的名店,以粉筆書寫於大門上的菜單是它最大的特色

除了串聯起數十處記憶老重慶歷史文化的景點外,山城巷還是老重慶生活的縮影。靠山臨江的梯坎上,免費供茶的小攤不收分文的服務來往旅客,閒坐板凳上的老人有一搭沒一搭的聊著,火鍋店古老的木門上,以粉筆字書寫的菜單像是老時光的遺存。而那些雜揉了文藝氣的懷舊小店也依舊留存著某種質樸,對端著相機的我們,商家們總是熱熱情情的說:「近來拍吧,不要緊。」而並不期望從我們身上獲得些什麼。時光在山城巷啊,好像突然慢了下來。

圖|臨街閒坐聊天的老人
圖|山城巷內為往來旅客供應免費茶水的小攤

是否看過山城巷就如同看懂老重慶我是不敢說,但若要我選一個最符合心中「重慶印象」的景點,我想我的答案仍會是山城巷吧。這裡確實有著我想像中重慶該有的樣貌 —— 俯首是充滿市井氣的巷弄,仰頭有奔騰的長江水。雖然改造的圍籬是圈住了山城巷的部分景點,卻未曾阻攔住扛著棍子的棒棒軍,阻不了以黑板書寫菜單的老火鍋店,也阻不了凳子上艷紅色的重慶小麵。我想,有些屬於老時光的氣質與記憶,那些爬坡上坎的記憶,會在山城巷的石梯間永遠流傳下去的吧。至少,作為一個旁觀者,我是真心的這麼希望著。

圖|站在臨江棧道上,長江與南岸景色一覽無遺

INFO

交通|地鐵 1 、 2 號線較場口站下,步行至馬蹄街即達山城巷入口
時間|全天開放
重要景點|臨江棧道、仁愛堂、厚盧、通遠門、菩提金剛塔⋯⋯等

長江索道 / 萬里長江第一條空中走廊

說起老重慶記憶,又怎麼能錯過長江滾滾江水上臨空飛躍的長江索道。建於 1986 年的長江索道是目前萬里長江上唯一留存下來的索道,它北起渝中區新華路,南至南岸區上新街,是早期連結渝中半島和南岸的重要交通工具,古老的方形車廂記憶著一代老重慶人兩岸往返的記憶。

隨著時代推移,長江兩岸交通已被鐵道交通與一座座跨江大橋取代,但這座獨特索道卻作為時代記憶被保存下來,成為重慶著名的觀光名片,獨特景象吸引《瘋狂的石頭》、《門》、《北京紐約》、《舌尖上的中國》、《火鍋英雄》、《我是江小白》等十餘部電影、電視劇來此取景。

即便熱門時段的長江索道可謂人滿為患,但它仍是空中看重慶最好的選擇之ㄧ。乘上充滿復古氛圍的車廂,於人潮渣呼聲中一路飛越浩瀚大江,再一頭扎進密集的高樓民宅之間,窗外大橋輪廓於薄霧中隱隱浮現,輕軌列車在遙遠的下方穿行而過,乘坐長江索道的短短 4 分鐘,簡直就像欣賞了一場流動的城市畫卷(當然,前提是你搶得到窗邊的位子(笑))。據說,當夜裡渝中區燈光亮起,於長江索道上欣賞到的璀璨夜色更是足以令人一見傾心的美景。

長江索道不分平假日總是人潮洶湧,熱門時段等上 2~3 小時也是常有的事。如果從渝中區乘不上車,或需要長時間久候,不妨繞至南岸區的索道站看看,這兒因距離熱門觀光景點較遠,排隊人潮通常都只有渝中區的 1/3 不到

INFO

交通|重慶地鐵 1、6 號線至小什字站下車,5A 或 5B 出站後即達長江索道北站
開放時間|7:30~22:30
票價|單程 20 元,往返 30 元

鐵路四村 / 即將消失的老重慶鐵路記憶

圖|鐵路四村已被排入拆遷計畫內,或許不久之後,我們終將再也看不見這片風景

在熱鬧的黃桷坪周遭,座落著這麼一個像是被歲月遺忘的角落。鐵路四村是重慶南站鐵路沿線數個鐵路職工家屬區之一,彎曲的鐵軌曾串連著重慶主城區與周邊區縣,一片片居民樓則記憶著鐵路職工任勞任怨的歲月。而今,隨著成渝鐵路的改造,這段鐵路終歸被時光遺棄,職工家屬區也走入歷史。

我們造訪時,古老的磚瓦房大多已寫上大大的紅色「拆」字,往日的煙火氣與喧囂亦已遠走,然而荒廢的樓房與破損的門窗卻掩不了這個片區的悠閒。充滿懷舊氣息的軍哥書屋與面朝長江水的秘密花園也仍堅守崗位,為偶然到訪的旅客供應茶水或點心。踩著鐵道搖搖晃晃地前行,還能在盡頭遇上一台靜默守候的橘紅色列車。

或許是因為知道這一切即將消失於歷史洪流吧,在鐵路四村的時光縱然緩慢悠閒,卻總帶著點揮不去的悵然。如果你到訪重慶之時,這兒還未永遠的消失,不妨撥個下午來此探訪老磚舊瓦、蜿蜒鐵軌,將老重慶鐵路的詩意歲月收進記憶裡吧。

鐵路四村荒煙蔓草,蚊子眾多,記得噴上防蚊液

INFO

交通|輕軌至楊家坪站,A 口出站步行 500 公尺至楊家坪壹心壹學校站轉 438 路公交至鐵路四村,或乘 823、 223 路至黃桷坪正街
開放時間|24 小時,免費

洪崖洞 / 屬於神隱少女的靚麗夜色

洪崖洞是重慶最出名的網紅景點之一,2018 年五一長假期間,它的參觀人數甚至位居全中國第二,僅次於北京故宮。早在出發前,這片流光溢彩的夜色早已悄悄地佔據了我心裡的一角。

久遠以前,洪崖洞曾是重慶的古城門,因懸崖下藏有一山洞而得名。後城門因年代久遠而毀棄,明代依江而生的縴夫在此沿著山壁築起層疊的吊腳樓,奠定了江畔風貌。到了 2005 年,拆遷改造計畫席捲洪崖洞,接掌計畫的集團依託傳統吊腳樓文化,依山就勢,於洪崖洞原址上蓋了座高達 11 層樓,結合了餐飲、娛樂與購物的仿古特色商業街。

圖|洪崖洞老街內販售的老重慶酸奶,滿好喝的 😛

而今,多數人到洪崖洞倒不是為了那千篇一律的店家,相反的,街畔壅塞的人潮大抵還是為了那片過於夢幻的夜色而來。當暮色四合,吊腳樓、千廝門大橋與繁華高樓的燈光齊齊亮起,洪崖洞真的就像墜入了個奇幻的、充滿童話色彩的世界。也難怪人們會傳說,夜間的洪崖洞是宮崎駿動畫《神隱少女》的場景。

雖然本人生平最怕人擠人擠人的場合,但若是為了洪崖洞的夜色,我可以!

拍攝洪崖洞夜色共有三個好角度:其一是從千廝門大橋上拍攝(需提前佔位,人潮較多時洪崖洞旁的入口只出不進);其二是洪崖洞一樓對街的觀景平台;其三是嘉陵江對岸(建議準備長焦鏡)

INFO

交通|地鐵 2 號線臨江門站下,沿滄白路步行 500 公尺;或乘 1、6 號線至小什字站
開放時間|全天開放,店家約 8:00~22:00;點燈時間冬夏不同,夏季約 20:00~01:00,冬季約 18:00~23:00

交通茶館 / 80 年代的茶館慢生活

四方桌、長條凳,一手牌、一盞蓋碗茶⋯⋯在川渝的舊歲月裡,茶館可說是街坊間最重要的社交場所。閒暇午後,居民來此打牌喝茶消耗時光,與人起了衝突,到茶館給人評理,氤氳茶香中,多少時光匆匆流逝。先前為成都寫書,雙流彭鎮的觀音閣茶館就是我最愛的角落,因此這回來到重慶,我對交通茶館亦滿是期待。

交通茶館位於四川美術學院旁,是重慶少數仍保持舊貌的老茶館。撐過多次拆遷與保留的爭論與傳說,這方天地依然固守著 80 年代的老樣子 —— 穿越街道上繽紛的彩繪牆,鑽入狹小的門面,毫無裝修的磚牆赤裸裸的訴說著茶館的歷史。悶熱的日子裡,依然只有頭頂旋轉的吊扇捎來微風,光線黯淡的棚屋內,僅有幾縷天光由木樑上的天窗灑落,就連牆上唯一稱得上裝飾的標語,也都是斑駁褪了色的樣子。

若要說這個茶館跟我想像中有什麼不同,大概是這兒和觀音閣茶館相比,多了不少商業氣與新舊碰撞的氣息。不知道是否是週末午後的關係,除了喝茶打牌的老茶客,這兒更多了盯著手機與撲克牌的年輕人,也多了許多和我們一樣端著手機、相機與好奇心四處拍攝的觀光客與外來者。空氣中除了老茶客打牌的吆喝聲,還多了老闆喝斥客人的語句,也多了些混亂與喧囂。

雖然我個人仍是私心任性地希望茶館能維持老舊緩慢的步調,但凡事總是得有些代價的,或許某種程度而言,我們這些新來客才代表茶館真正的活著,真正的與時俱進?如果到了重慶,來交通茶館坐坐,喝一盞蓋碗沱茶吧。畢竟要感受重慶茶館文化的懷舊與新生,或許沒有比交通茶館更好的地方了。

INFO

交通|公交車至黃桷坪正街站下,找到門牌進門就是
營業時間|7:00~19:00
茶資|低消為每人一杯茶,最便宜的重慶沱茶 8 RMB/杯

磁器口 / 小吃林立的巴蜀老街

如果嫌上述景點不夠「老」,始於宋朝、發展於明清、大盛於清末民初的磁器口可說是重慶的招牌古鎮。這裡過去曾是嘉陵江上的碼頭,因主要運送商品為瓷器而得名。如今仍保留老舊石板街的磁器口正街兩側延續著當年古城的繁華,只是商鋪換成了重慶特產店、主打古法製作的特色小吃,又或是靠著說唱攬客的餐館與茶館。

熱熱鬧鬧的古街中,真正保留的歷史建物不算多,若執意尋古,明建文帝削髮的寶輪寺、諾貝爾獎得主丁肇中曾就讀的寶善宮 / 嘉陵小學都仍是原物。在人潮洶湧的主要大街上買完了伴手禮、填飽了肚皮後,若有時間也可以往周邊走走,磁器口兩側維持明清風格的 12 條街巷仍守著清淨,更適合追憶巴蜀歷史。

圖|磁器口主街人潮洶湧,若想尋清淨,可以往兩側小巷走
圖|如今的磁器口主街堪稱美食小吃一條街,能吃到各種重慶傳統小吃,且為了攬客,店家們無不使出渾身解術,逛起來其實頗有趣

INFO

交通|地鐵 1 號線磁器口站下
推薦美食|陳昌銀麻花、張老漢酸辣粉、糍粑、鍋魁、毛血旺、重慶酸奶⋯⋯

貳場 / 當民國印鈔廠遇上現代文創

全名鵝嶺貳場文創公園的貳場是重慶近年新興的文藝景點。它前身為民國政府中央銀行印鈔廠,後於 2014 年改建為如今的文化園區。改造後的老廠房除了是藝術家的創作基地,匯聚不少設計工作室外,更開設了不少文創小店、特色咖啡廳與創意餐廳。

在電影《從你的全世界路過》取景加持下,鵝嶺貳場在網上掀起一股風潮,特地來此拍照、打卡的網美不在少數,走至貳場盡頭,還有個小平台能遠眺重慶市景,景色頗是浪漫。如果對老街區的文藝改造樂此不疲,又或是想要添購一些重慶文創商品,鵝嶺貳場算是重慶市內頗經典的改造案例,值得一訪。

圖|貳場盡頭有個小平台能遠眺重慶市景

INFO

交通|地鐵 1 號線鵝嶺站
開放時間|園區全天開放,區內店家營業時間各異

中山四路 / 見證抗戰風雲的重慶最美街道

中山四路起於上清寺圓環,終於人民支路前,800 多公尺長的大道兩側鬱鬱蒼蒼的黃桷樹遮天蔽日,擋去了烈日也靜謐了時光,迷人景色被譽為重慶最美街道。對歷史迷而言,中山四路還有另一層意義:這是一條見證了中國近代史的街。綠蔭之下,數棟中西合璧、青磚帶瓦的陪都時期老公館默默訴說著抗戰前後的風雲際會。

由人民支路方向來,大大的周恩來雕像就豎立於周公館前。這棟外觀挺不起眼的屋是中共中央南方局設於城區的辦公地點,也是周恩來以個人名義租用的辦公點,抗戰時期曾有多名國共兩黨要員共居於此。向南不足 100 公尺,有著現已改建為巴渝文化會館的戴笠公館舊址。作為國民政府軍統局局長,戴笠在重慶有多個住處,中山四路上是其中最為出名的一處。繼續向南,街巷中段一棟藏著雙層灰磚別墅的獨立小院為桂園,它原是張治中公館,後於重慶談判期間短暫借予毛澤東做辦公室與會客廳,別墅內一個小客廳即為國共兩黨「雙十協定」簽訂處。繼續前行,街道盡頭還有作為中國民主黨派歷史陳列館的特園

圖|中山四路的老建築見證了近代國共交手的風雲際會

可以說,將中山四路上的景點走過一回,也就像是重讀了一回抗戰前後國共交手的歷史(當然,是中國視角的歷史)。走入那些仿照原貌擺飾的舊宅、故居之內,半個多世紀前的歷史彷彿也觸手可及。

INFO

交通|地鐵 2 號線曾家岩站
開放時間|各展館間有微小差異,但大抵在 9:00~17:00 間開放

洞亭火鍋 / 重慶人也熱愛的防空洞火鍋名店

圖|紅油滾滾的九宮格麻辣鍋是典型的重慶美食印象

九宮格內紅油滾滾,花椒的麻混著海椒的辣竄入舌尖,鮮香麻辣的滋味嗆的人大汗涔涔,卻又忍不住夾上一口又一口。說起老重慶滋味,麻辣鍋絕對當仁不讓穩居代表性美食前三名。因此要全方面的追憶老重慶,吃上一頓麻辣鍋也是必須的事。

重慶老火鍋最初源於碼頭工人的吃食,因食材有限且多為便宜內臟,他們遂發明出了將整鍋牛油加入花椒、海椒製成鍋底的麻辣鍋。如此既可以醇厚的辛香蓋過內臟腥味,又可以透過九宮格解決共鍋區分食材的困擾。而今雖沒了共鍋的忌諱,九宮格倒也演變出另一種用途 —— 透過九個火侯、熱度不同的格子,饕客們可以更好的控管食材的熟度(中央翻滾的格子川燙易熟的肉品,周邊小格放入需慢煮的食材小火慢熬),也可避免食材淹沒於滾滾紅湯中怎麼撈都撈不著的困境。

隨著麻辣鍋大行其道,重慶的麻辣鍋店可謂鋪天蓋地、百家爭名,什麼樣式的都有。但若要找個獨屬重慶的特色體驗,還是不能不提所謂的防空洞火鍋。作為國民政府的陪都,重慶在抗戰期間始終是日軍轟炸的重點,城區裡也因而設置了大量的防空洞,如今這些洞窟多已挪作他用,其中當然也包含了麻辣鍋店(笑)

洞亭火鍋是重慶市內資格最老的防空洞火鍋,也是電影《火鍋英雄》的拍攝場景。縱橫交錯的矮小通道內,密密麻麻的擺滿了方桌,酥麻香氣飄散於空氣不怎麼流通的室內,讓人一進去就被嗆了個夠。而當紅油翻滾的火鍋上了桌,前些年在成都吃重慶火鍋的回憶也全都被喚了回來,不管怎麼說,我還是好愛重慶麻辣鍋那種酥麻不嗆的香辣滋味,也好喜歡鵝腸、黃喉、新鮮鴨血等當地食材啊啊(也是在這時候發現之前成都一個月果然沒白住,只見整桌夥伴都辣的流淚,我卻還是老神在在覺得有夠好吃 XD )如果想找個重慶當地人也熱愛的場所吃火鍋,強力推薦口味地道,菜品新鮮、份量足的洞亭火鍋給你們:)

雖然重慶友人跟我說洞亭火鍋已經算是口味溫和的老店,但對多數台灣人來說,這口味可能還是算極度麻辣(遠目看向同桌辣到哭的夥伴們)。若想減低辣度,可以試試當地地道的醬料調配法:整罐香油加入一點蠔油幾滴醋,再依喜好添入蔥、蒜、香菜等配料。香油對帶走辣真的很有一套!如果還是不行,唯怡豆奶也是當地人推薦的解辣良方。

INFO

交通與地址|中山三路 153 號附 1 號,地鐵 1、3 號線至兩路口站
營業時間|11:00~23:00
人均消費|60 RMB
推薦菜色|酥肉 , 鵝腸 , 黃喉 , 肥腸 , 紅糖粑粑 , 鮮毛肚 , 現炸酥肉 , 耗兒魚 , 血旺 , 嫩牛肉⋯⋯


以上老重慶景點送給各位。幸運的,縱然席捲全中國的大拆大建風潮並未放過重慶,但老重慶的生活並未因此跟著遠走,只要願意深入街巷尋路,那些屬於老重慶的時光與市井依舊於角落靜待。於我而言,重慶就像是那紅油滾滾的麻辣鍋,初識時或許會被高低交錯的道路 / 辣死人不償命的辣度搞的要死不活(沒迷過路別說你來過重慶),但只要多拐上幾個彎 / 多吃上幾口,便會不自覺對街道兩側的市井氣/海椒與花椒的鮮香麻辣上癮。也希望這篇文能帶給你們一些探索重慶的靈感。

最後小小提醒,山城重慶階梯真的挺多,也真的挺容易迷路,千萬記得穿上好走的鞋呀!

重慶景點拾遺
除了這篇文推薦的景點外,熱鬧繁華的解放碑八一路商圈、立體交通系列的皇冠大扶梯輕軌穿樓、充滿彩繪適合拍照的四川美術學院501 藝術基地、魔幻的顛倒書店鍾書閣、夜景迷人的仿古老街龍門浩老街單子石老街⋯⋯等也都是這次我們有走訪的重慶市區著名景點,一併提供給你們參考。


 

 

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