英國茶葉

英國購物|下午茶攻略:4大經典茶葉品牌推薦

英國購物|下午茶攻略:4大經典茶葉品牌推薦
  對於前往倫敦玩樂、生活的人而言,都到了英國,不去喝杯下午茶或是添購茶葉當伴手禮好像挺難。而我們當時喝遍大小品牌,三大茶種,不認真寫寫茶葉文好像也有點過不去。所以繼上次在 “英國茶全攻略:茶種挑選與沖泡指南” 分享英國紅茶的種類與挑選訣竅後,這會兒就來談談英國最具代表性的幾家百年經典茶葉品牌(包含The East India Company、Fortnum&Mason、Whittard of Chelsea和Twinings)、它們的推薦/招牌商品和我們的試喝心得吧!(如果用網路聳動下標法,就是所謂的“英國百年茶店必買茶款”啦。)  
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英國購物|下午茶攻略:茶種挑選與沖泡指南

英國購物|下午茶攻略:茶種挑選與沖泡指南
  如果要細數倫敦唸書那年在我們生命中留下了什麼,照三餐喝茶喝不停恐怕是最顯性的新習慣吧  根據英國泡茶協會(UK Tea & Infusions Association)統計,英國人每年大概可以喝掉600億杯茶(人均一天2.5杯左右)。也因為這種狂熱,目前英國的茶款可說是百百種。若在完全沒概念的狀況下踏進茶葉專賣店,盯著擺滿整層樓的茶葉不知如何是好也是常有的事。 (沒錯,這完全是我們的親身經驗,第一次走進英國茶專賣店真心只有「無助」兩個字能形容) 為了幫助跟當年的我們一樣迷惘的羔羊(?)今天就來分享一下英國茶的種類、茶葉等級怎麼看、茶包/茶葉比較,以及該如何正確沖泡出一杯迷人的英式下午茶吧!無論你今天打算前往的是F&M、Whittard,或者是其他任何一間茶葉專賣店,這些基本概念應該都能幫你更迅速的找到適合自己口味的茶款:)  
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