歐洲

英國購物|下午茶攻略:4大經典茶葉品牌推薦

英國購物|下午茶攻略:4大經典茶葉品牌推薦
  對於前往倫敦玩樂、生活的人而言,都到了英國,不去喝杯下午茶或是添購茶葉當伴手禮好像挺難。而我們當時喝遍大小品牌,三大茶種,不認真寫寫茶葉文好像也有點過不去。所以繼上次在 “英國茶全攻略:茶種挑選與沖泡指南” 分享英國紅茶的種類與挑選訣竅後,這會兒就來談談英國最具代表性的幾家百年經典茶葉品牌(包含The East India Company、Fortnum&Mason、Whittard of Chelsea和Twinings)、它們的推薦/招牌商品和我們的試喝心得吧!(如果用網路聳動下標法,就是所謂的“英國百年茶店必買茶款”啦。)  
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英國購物|下午茶攻略:茶種挑選與沖泡指南

英國購物|下午茶攻略:茶種挑選與沖泡指南
  如果要細數倫敦唸書那年在我們生命中留下了什麼,照三餐喝茶喝不停恐怕是最顯性的新習慣吧  根據英國泡茶協會(UK Tea & Infusions Association)統計,英國人每年大概可以喝掉600億杯茶(人均一天2.5杯左右)。也因為這種狂熱,目前英國的茶款可說是百百種。若在完全沒概念的狀況下踏進茶葉專賣店,盯著擺滿整層樓的茶葉不知如何是好也是常有的事。 (沒錯,這完全是我們的親身經驗,第一次走進英國茶專賣店真心只有「無助」兩個字能形容) 為了幫助跟當年的我們一樣迷惘的羔羊(?)今天就來分享一下英國茶的種類、茶葉等級怎麼看、茶包/茶葉比較,以及該如何正確沖泡出一杯迷人的英式下午茶吧!無論你今天打算前往的是F&M、Whittard,或者是其他任何一間茶葉專賣店,這些基本概念應該都能幫你更迅速的找到適合自己口味的茶款:)  
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葡萄牙購物|里斯本魚罐頭老店:Conserveira de Lisboa

葡萄牙購物|里斯本魚罐頭老店:Conserveira de Lisboa
  由於近海的緣故,葡萄牙的海鮮向來表現不俗,而其中海鮮罐頭更是他們的拿手絕活之一。這些精選新鮮高品質海鮮製造的罐頭不但種類五花八門(從沙丁魚、鮪魚、章魚、淡菜⋯⋯都有),口味也挺講究,該加檸檬的加檸檬,該配番茄的配番茄,選擇沒有上千也有上百。也因為海鮮罐頭已是飲食文化的一部份,能購買的地方頗多,從大超市、路邊雜貨店通通有,但其中最最有名的,莫過於里斯本的魚罐頭專賣店Conserveira de Lisboa。  
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葡萄牙旅遊|里斯本新舊城之間——28號電車與阿爾法瑪Alfama老城區

葡萄牙旅遊|里斯本新舊城之間——28號電車與阿爾法瑪Alfama老城區
說到里斯本的招牌風景,除了著名的升降梯/纜車們,大概就是28號路面電車(Elétrico 28)亮麗的黃色身影了吧。世界上有路面電車的城市不少,但像里斯本電車這樣活生生駛成了觀光景點的,倒也不太多見。1872年,里斯本如火如荼的發展起了城市的電車網絡,這些縱橫交錯的軌道從此便深埋進了城市的日常景致裡。一百多年過去,隨著捷運與公車系統的興起與完善,電車這才拱手讓出了交通要角的位置。不過呢,雖然因為後起之秀篡位(?)導致電車路線由盛極時的27條線路縮減至了5條,但熬過的這些歲月也讓里斯本電車換得了歐洲現存最古老的電車系統的名號。  
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葡萄牙旅遊|里斯本交通卡與市區機場交通全攻略

葡萄牙旅遊|里斯本交通卡與市區機場交通全攻略
  作為葡萄牙首都、西南歐大城,里斯本的大眾運輸可以說是四通八達。除了普通的地鐵、公車、有軌電車Tram與渡輪外,更有本身早已晉升成為觀光景點的一台電梯(Elevator)與三台纜車(Funicular)。要想靠著它們走跳里斯本不難,但要搞懂當地複雜的交通卡機制倒得花點小心思。這回,我們就來聊聊里斯本有哪些大眾運輸和它們怎麼收費、機場往市區有哪些選擇、又要怎麼選擇交通卡才會最划算吧。  
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葡萄牙旅遊|最美的遺憾,Batalha未完成修道院

葡萄牙旅遊|最美的遺憾,Batalha未完成修道院
  葡萄牙中部內陸,有三座位列 UNESCO 世界文化遺產的古老修道院,包括巴塔利亞 Batalha 的勝利修道院(Mosteiro Santa Maria da Vitoria)、阿爾科巴薩 Alcobaca 的聖瑪麗亞修道院(Mosteiro de Santa Maria de Alcobaça)和托馬爾 Tomar 的基督會修道院(Convento de Cristo)。 這三座修道院興建於 12~15 世紀間,當時正值伊比利半島收復失土運動如火如荼進行,葡萄牙逐漸發展為強大海洋帝國的時期,而這三座修道院便是這段歷史的見證者。由於時間仍有餘裕,在離開波爾圖後,我們並未直奔里斯本而去,而是選擇在 Batalha 稍作停留,造訪傳說中巴塔利亞的未完成修道院。   今日行程|波爾圖Porto ➩ 巴塔利亞 未完成修道院 Batalha Monastery  ➩ 里斯本 ...
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葡萄牙旅遊| 波爾圖/波多音樂廳、Oporto Craft Market

葡萄牙旅遊| 波爾圖/波多音樂廳、Oporto Craft Market
說到波爾圖經典行程,半天老城區,搭配半天的波特酒(Port Wine)酒莊品飲大概是最常見的搭配之一。 老實說,這也是我一開始的打算,畢竟微醺的走在波爾圖感覺很浪漫阿(?),不過天有不測風雲,貳號意外發現她在建築相關課程中見過的 波爾圖音樂廳 Casa da Música 就在不遠處,於是咱們的醉酒行程瞬間大轉彎,改成朝聖現代建築經典培養氣質去。(撥劉海)  
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葡萄牙美食|吃在波爾圖/波多:Café Majestic, Tascö, Café Santiago

葡萄牙美食|吃在波爾圖/波多:Café Majestic, Tascö, Café Santiago
和歐洲大部份地區相比,葡萄牙的物價算是相當平易近人( 當然還是無法跟東歐比),就算到餐廳吃飯也不會有太大的負擔,在波爾圖的日子裡,咱們一共進了三次餐館/咖啡館,分別是最美咖啡廳 Majestic Café 、溫馨小餐館 Tascö 和葡萄牙三明治Francesinha老店 Café Santiago。這回,就讓我們來聊聊波爾圖的食物吧。  
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